75.00€
Vendu par carton de 6 bouteilles, frais de port inclus.
Millésime 2019, AOP côtes de Provence
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre. Elevé en foudre de châtaigner cinquantenaire durant un an avant la mise en bouteille. Belle robe rubis avec des reflets grenats. Nez agréable de fruits des bois (Cassis, myrtille, fraise des bois) mêlés à des notes épicées ( poivre noir, noix muscade). A l'agition, on décèle une certaine une fraicheur végétale. En bouche l'attaque est souple et mène sur une belle ampleur et une bonne structure tannique. Finale persistante, sur des notes gourmandes de toffee. Un vin riche et puissant prêt à être dégusté, mais qui pourra se bonifier pendant plusieurs années. Il accompagnera parfaitement les plats riches en saveurs et particulièrement les viandes rouges.
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