Vendu par carton de 6 bouteilles, frais de port inclus.
Millésime 2025, AOP côtes de Provence Cépage : Grenache 80%, Syrah 20%
Vendangés séparément, érafléset mis en cuve durant une courte macération (saignée).Ils sont ensuite débourbés à froid.La fermentation s’effectue à basse température.Une très belle robe rose tendre à reflets saumonés.Un nez
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Vendu par carton de 6 bouteilles, frais de port inclus.
Millésime 2025, AOP côtes de Provence
Cépage : Grenache 80%, Syrah 20%
Vendangés séparément, éraflés
et mis en cuve durant une courte macération (saignée).
Ils sont ensuite débourbés à froid.
La fermentation s’effectue à basse température.
Une très belle robe rose tendre à reflets saumonés.
Un nez complexe associant des fruits murs (fraise,
framboise, banane), de la confiserie (guimauve) et des
notes fraiches d’agrumes ( citron vert) et de menthol.
L'attaque en bouche riche et enveloppante et persistante
avec une finale sur la pêche et l’abricot
Idéal pour une cuisine provençale et exotique.
