Vendu par carton de 6 bouteilles, frais de port inclus.
Millésime 2024, AOP côtes de Provence Cépage : Grenache, Syrah, cinsault, Rolle
Vendangés séparément, éraflés et mis en cuve durant une courte macération (saignée). Ils sont ensuite débourbés à froid. La fermentation s’effectue à basse température. Une très belle robe rose pâle, pétale de ros
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Vendu par carton de 6 bouteilles, frais de port inclus.
Millésime 2024, AOP côtes de Provence
Cépage : Grenache, Syrah, cinsault, Rolle
Vendangés séparément, éraflés et mis en cuve durant une courte macération (saignée). Ils sont ensuite débourbés à froid. La fermentation s’effectue à basse température. Une très belle robe rose pâle, pétale de rose . Un nez complexe de fruits frais, agrumes et de framboise. L'attaque en bouche est franche puis laisse place à une bouche tonique, désaltérante. Belle longueur en bouche pour terminer sur une note de pamplemousse. Idéal pour une cuisine provençale et exotique.